中文名：酒石酸钾
英文名：Potassium tartrate
中文别名：
酒石酸钾
Dipotassium tartrate
英文别名：
Potassium tartrate
L-Tartaric acid dipotassium salt

性质：
白色结晶或结晶性粉末。150℃时失水。200-220℃时分解。溶于约0.5份水，几乎不溶于乙醇。水溶液对石蕊呈微呈微碱性，pH7-8。
密度:1.98。